一条条盘山公路如虬龙般盘卧在连绵的山峦间,八里九弯,千山万弄,山外有山,山影相叠,这是一个隐藏在深山中的瑶乡——广西大化瑶族自治县七百弄乡。
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穿过一座座连绵的山峰,便来到了七百弄乡弄雄村村委会的门口。
弄雄村历来就有养鸡的传统,家家户户都喜欢养上几只。2014年,为了更好地照顾父母、回馈家乡,蓝志平毅然决定返乡创业,主动担负起了家里养鸡的重任。
“散养的鸡虽然也有销路,但也存在着极大的风险,一旦鸡染病,那便意味着一无所获,家里一年的收入就没有了着落。”蓝志平意识到必须要有技术和管理的支撑,才能提高农户抵御风险的能力。
2017年,“七百弄鸡”成为农产品地理标志畜禽品种。七百弄乡村民世代养殖的鸡终于拥有了共同的名字。这个品牌的建立也极大地激励了蓝志平,他逐步萌生了破除散养局限、开展科学规模化养殖的想法。
2019年8月,蓝志平牵头成立了大化康利养殖专业合作社,并加入了世界银行贷款广西贫困片区农村扶贫试点示范项目。“有了世行的资金投入,保温房、种鸡房、肉鸡房、综合楼等迅速建起来,从前缺少的保温设备、孵化机、货车都迅速配齐。”蓝志平说。
“大家不再是自己养自己的,遇到问题大家会跑到合作社里来寻求帮助,大家一起商量着解决。”蓝志平带领合作社社员们一起钻研技术、讨论问题、积累经验,大家心往一处想,劲往一处使,一心一意把鸡养好。
社员蓝仁贵、蒙兰妹夫妇通过养殖七百弄鸡脱了贫,盖起了新房子,生活过得有滋有味。“合作社里的技术员也时常去家里帮我们照看小鸡,给鸡打疫苗。有了合作社的帮助,我们自己的鸡也养的越来越好了。”蓝仁贵的脸上露出了笑容。
养好鸡只是第一步,如何扩展销路,让七百弄鸡“飞”出大山成为了蓝志平要解决的又一个问题。“以前我们都是散养散卖,自己联系收购商卖鸡,卖得慢又卖得少。”后来,蓝志平和合作社的社员们主动外出营销,多次前往南宁、桂林等地参加展销会宣传七百弄鸡,使合作社里养的鸡逐渐有了固定销路。除此之外,为了巩固现有的销路,拓展新的销路,合作社在南宁成立了两家分销点,从此合作社养的鸡再也不愁卖了。
管理能力的提升是确保合作社健康持续发展的重要手段。世行配套开展的培训为合作社提供了很大的帮助。一个月一次的培训,蓝志平和社员们一定会抽空参加。“除了养殖技术的培训,管理培训、财会培训、台账制度的建立都使得我们的管理更加高效了。”蓝志平说,“社员们又会主动将学到的技术转授给他人,长期以往,我们养的鸡品质自然会提升。”
社员们的努力,使合作社发展势头越来越好。2022年合作社养殖种鸡4780羽,肉鸡7.36万羽,孵化鸡苗12万羽,销售额达260多万元。合作社社员蓝正华说:“我们世代养殖七百弄鸡,如今七百弄鸡名气打出去了,鸡长得越来越好了,我们的日子一定会越来越好。”
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